Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Tortino Di Verdura

Ricetta per Tortino Di Verdura (contorno, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • Per La Pasta Frolla:
  • 400 G Farina
  • 150 G Burro
  • 3 Cucchiai Acqua
  • Sale
  • Per Il Ripieno
  • 6 Zucchine
  • 6 Cuori Carciofo
  • 300 G Asparagi
  • 100 G Burro
  • 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Fettine
  • 100 G Formaggio Stracchino
  • 1 Bicchiere Panna
  • 1 Uovo
  • Sale

Con gli ingredienti sopra indicati fare una pasta frolla, tirarla piuttosto spessa e foderare una tortiera di circa 20 cm. di diametro. Insaporire nel burro, separatamente, le zucchine tagliate a fettine, i cuori di carciofo pure tagliati a fettine e la parte tenera degli asparagi precedentemente lessati; salare convenientemente ogni singola verdura. Disporre simmetricamente le verdure nella tortiera, ricoprirle con le fettine di Parmigiano Reggiano, i pezzetti di stracchino e la panna mescolata con l'uovo e salata. Cuocere in forno per 30 minuti (vedi anche Tortino Di Verdure Al Forno) circa.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!