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Tortino Di Uova

Ricetta per Tortino Di Uova (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

  • 6 Uova
  • 1 Mozzarella Di Bufala
  • 1 Noce Burro
  • Sale

In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili. Mettete le uova e salate. Lasciate cuocere finché la (vedi anche Tortino Di Uova Sode) mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.

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