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Tortino Di Carciofi

Ricetta per Tortino Di Carciofi (antipasto, Carciofi)

Ingredienti ricetta

Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli. Metteteli in\r\nuna pirofila imburrata, sopra versatevi le (vedi anche Tortino Di Crepes Agli Asparagi) uova sbattute con sale e poco latte. Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.

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