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Torta Velluto Bianco

Ricetta per Torta Velluto Bianco (dessert, Burro)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Farina
  • 200 G Zucchero
  • 100 G Burro
  • 1 Cucchiaino Vaniglia In Polvere
  • 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
  • 25 Cl Latte
  • 4 Albumi D'uovo
  • 1/2 Cucchiaino Estratto Di Mandorle
  • Zucchero A Velo
  • Per La Tortiera:
  • Burro
  • Farina

Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle (vedi anche Torta Vittoria Glassata) e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 35 minuti. Cospargere la torta con lo zucchero a velo.

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