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Torta Gelata Alla Meringa

Ricetta per Torta Gelata Alla Meringa (dessert, Gelato Al Cioccolato)

Ingredienti ricetta

  • 2 Albumi D'uovo
  • Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi)
  • 300 G Gelato Al Cioccolato
  • 150 G Gelato Alla Crema
  • Panna Montata
  • Burro
  • Frutta Fresca

Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna (vedi anche Torta Gelata Di Riso) montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.

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