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Torta Farcita Di Fragole

Ricetta per Torta Farcita Di Fragole (dessert, Fragole)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Farina
  • 50 G Mandorle Tritate
  • 40 G Zucchero
  • 10 G Lievito
  • 50 G Burro
  • 1 Vasetto Yogurth
  • Per Il Ripieno:
  • 250 G Fragole
  • 30 G Vino Marsala
  • 40 G Panna Montata
  • 1 Cucchiaio Zucchero

Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti. Setacciate la farina con il (vedi anche Torta Fiore Con Bocciolo Di Nutella) lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso. Amalgamate 3/4 di yogurth. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela.

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