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Torta Di Zucchine E Cioccolato

Ricetta per Torta Di Zucchine E Cioccolato (dessert, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • 175 G Burro
  • 200 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 2 Cucchiaini Estratto Di Vaniglia
  • 1 Cucchiaio Scorza D'arancia Grattugiata
  • 50 Cl Zucchine Grattugiate
  • 550 G Farina
  • 12 Cl Cacao In Polvere
  • 2 Cucchiaini Lievito In Polvere
  • 1 Cucchiaino Bicarbonato
  • 1 Cucchiaino Sale
  • 1 Cucchiaino Cannella
  • 12 Cl Latte
  • 1 Tazza Noci Tritate Fini (o Noci Intere)

Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco. Batterci le uova e mescolare il tutto bene. Aggiungerci la scorza d'arancia, la vaniglia e le zucchine. Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sarà più liscio più tardi). Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella. Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte. (vedi anche Torta Dolce Di Ricotta) Metterci le noci. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.

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