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Torta Di Zucca - ricetta 2

Ricetta per Torta Di Zucca - ricetta 2 (dessert, Zucca)

Ingredienti ricetta

  • 50 Cl Latte
  • 4 Uova
  • 4 Cucchiai Farina
  • 1/2 Bustina Lievito
  • 100 G Burro
  • 10 Gherigli Di Noci
  • 2000 G Zucca Mondata
  • Sale

Tagliare (vedi anche Torta Di Zucca (4)) la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.

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