Torta Di Zucca - ricetta 2

Ricetta per Torta Di Zucca - ricetta 2 (dessert, Zucca)

Ingredienti ricetta

• 50 Cl Latte
• 4 Uova
• 4 Cucchiai Farina
• 1/2 Bustina Lievito
• 100 G Burro
• 10 Gherigli Di Noci
• 2000 G Zucca Mondata
• Sale

Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito. Sbattere (vedi anche Torta Di Zucca (4)) le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.

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