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Torta Di Tofu

Ricetta per Torta Di Tofu (dessert, Tofu)

Ingredienti ricetta

  • Per La Pasta:
  • 100 G Farina Integrale
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Succo Di Mele
  • Per Il Ripieno:
  • 300 G Tofu
  • 1 Arancia (succo)
  • 2 Banane
  • Alcuni Pinoli

Amalgamare la farina, 2 Cl di succo di mele, 2 Cl di olio ed un po' di acqua tiepida; formare un panetto e lasciare riposare per 15 minuti. Frullare il tofu con le banane ed unire in seguito il succo d'arancia. Stendere la pasta in una teglia imburrata da 18 cm (vedi anche Torta Di Zucca) di diametro, versare la crema ed aggiungere i pinoli; lasciare in forno 30-40 minuti a 180 gradi.

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