Torta Di Ricotta

Ricetta per Torta Di Ricotta (dessert, Ricotta)

Ingredienti ricetta

• 250 G Zucchero
• 300 G Ricotta Freschissima
• 3 Uova
• 100 G Burro
• 300 G Farina
• 1/2 Bustina Lievito Per Dolci
• 1 Bicchierino Liquore

Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore. Unire poco per volta la farina e il burro fuso. (vedi anche Torta Di Ricotta (3)) Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30 minuti.

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