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Torta Di Ricotta Rustica

Ricetta per Torta Di Ricotta Rustica (antipasto, Ricotta)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Farina
  • 2 Uova
  • 400 G Ricotta
  • Prezzemolo
  • 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
  • 1 Bicchiere Latte
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Pancetta

Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il (vedi anche Torta Di Spinaci (3)) latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.

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