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Torta Di Pistacchi

Ricetta per Torta Di Pistacchi (dessert, Pistacchi)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Farina
  • 180 G Zucchero
  • 4 Uova
  • 100 G Burro
  • 1 Bicchiere Latte
  • 4 Cucchiai Marmellata Di Pesche
  • 250 G Pistacchi Spellati
  • 1 Bustina Lievito

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 (vedi anche Torta Di Prugne) minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.

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