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Torta Di Peperoni

Ricetta per Torta Di Peperoni (antipasto, Peperoni)

Ingredienti ricetta

  • 5 Peperoni Colorati
  • 2 Pomodori Maturi
  • 1 Cipolla
  • 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po' di olio. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Salate e pepate. Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente. Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 (vedi anche Torta Di Pollo Al Cerfoglio) gradi per 3/4 d'ora. Servite tiepida.

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