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Torta Di Noci E Miele

Ricetta per Torta Di Noci E Miele (dessert, Noci)

Ingredienti ricetta

  • 300 G Pasta Frolla
  • 190 G Noci Tritate
  • 170 G Zucchero
  • 15 Cl Panna
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1 Cucchiaio Miele

Preparate la pasta frolla. In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso. Quando è diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate. Fate raffreddare. Dividete la pasta frolla in due parti. Metà tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo. Sopra distribuite il composto di noci. Ricoprite con l'altra metà della pasta frolla tirata a (vedi anche Torta Di Pane Nero) disco. Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Servitela fredda. Vini di accompagnamento: Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli “Liquoroso” DOC, Monica Di Cagliari “Liquoroso Dolce” DOC.

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