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Torta Di Nocciole

Ricetta per Torta Di Nocciole (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

  • 95 G Farina
  • 200 G Burro
  • 280 G Zucchero
  • 250 G Nocciole Tostate
  • 95 G Cacao
  • 1 Bustina Vaniglia
  • Zucchero A Velo Vanigliato
  • 3 Uova

Tritare finemente le nocciole. In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, (vedi anche Torta Di Nocciole (3)) unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda. Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti. Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.

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