Torta Di Nocciole

Ricetta per Torta Di Nocciole (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

• 95 G Farina
• 200 G Burro
• 280 G Zucchero
• 250 G Nocciole Tostate
• 95 G Cacao
• 1 Bustina Vaniglia
• Zucchero A Velo Vanigliato
• 3 Uova

Tritare finemente le nocciole. In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda. Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti. Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e (vedi anche Torta Di Nocciole (3)) spolverizzarlo di zucchero vanigliato.

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