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Torta Di Mele E Cioccolato - ricetta 2

Ricetta per Torta Di Mele E Cioccolato - ricetta 2 (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Mele Golden
  • 150 G Zucchero
  • 180 G Farina
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito Per Dolci
  • 5 Cl Rum
  • 10 Cl Latte
  • 100 G Cioccolato Al Latte
  • 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
  • Burro
  • Zucchero A Velo
  • 1 Pizzico Sale

Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete (vedi anche Torta Di Mele E Pane) un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.

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