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Torta Di Mele E Cioccolato - ricetta 2

Ricetta per Torta Di Mele E Cioccolato - ricetta 2 (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Mele Golden
  • 150 G Zucchero
  • 180 G Farina
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito Per Dolci
  • 5 Cl Rum
  • 10 Cl Latte
  • 100 G Cioccolato Al Latte
  • 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
  • Burro
  • Zucchero A Velo
  • 1 Pizzico Sale

Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del (vedi anche Torta Di Mele E Pane) dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.

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