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Torta Di Mais Alla Nutella

Ricetta per Torta Di Mais Alla Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

  • 10 Cl Latte
  • 1 Stecca Vaniglia
  • 150 G Farina Di Mais Gialla
  • 100 G Margarina
  • 100 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 Cucchiaino Lievito Per Dolci
  • 1 Presa Sale

Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale e la stecca di vaniglia, fate bollire (vedi anche Torta Di Mandorle (2)) e aggiungete la farina di mais. Mescolate energicamente avendo cura che non si formino grumi. Togliete il pentolino dal fuoco ed amalgamatevi la margarina ammorbidita, lo zucchero, i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve. Mettete il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di circa 25 cm e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti. Quando la torta si sarà raffreddata tagliatela in senso orizzontale, spalmate il disco inferiore con abbondante Nutella e poi ricomponete il dolce.

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