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Torta Di Mais Alla Nutella

Ricetta per Torta Di Mais Alla Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

  • 10 Cl Latte
  • 1 Stecca Vaniglia
  • 150 G Farina Di Mais Gialla
  • 100 G Margarina
  • 100 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 Cucchiaino Lievito Per Dolci
  • 1 Presa Sale

Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale e la stecca di vaniglia, fate bollire e aggiungete la farina di mais. Mescolate energicamente avendo cura che non (vedi anche Torta Di Mandorle (2)) si formino grumi. Togliete il pentolino dal fuoco ed amalgamatevi la margarina ammorbidita, lo zucchero, i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve. Mettete il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di circa 25 cm e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti. Quando la torta si sarà raffreddata tagliatela in senso orizzontale, spalmate il disco inferiore con abbondante Nutella e poi ricomponete il dolce.

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