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Torta Di Ciliegie

Ricetta per Torta Di Ciliegie (dessert, Ciliegie)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Zucchero
  • 150 G Burro
  • 150 G Farina
  • 50 G Mandorle Tritate
  • 4 Uova
  • 350 G Ciliegie
  • 1 Bicchiere Rum

Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz'ora. (vedi anche Torta Di Ciliegie Con Granelli) Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli. Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l'impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate. Infornate per 40 minuti.

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