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Torta Alle Prugne

Ricetta per Torta Alle Prugne (dessert, Prugne)

Ingredienti ricetta

  • 120 G Farina
  • 120 G Fecola
  • 70 G Zucchero
  • 160 G Burro
  • 1000 G Prugne
  • 75 G Zucchero

Amalgamate il burro con lo zucchero e la farina con la fecola. Unite questi 2 composti, facendo a pezzetti la pasta e lavorando ogni pezzetto sulla tavola. Successivamente riunite tutti i pezzetti di pasta e assicuratevi che il tutto sia ben amalgamato. Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta facendola aderire al fondo e all'orlo. Riempite questa con le prugne snocciolate. Fate cuocere per 30 minuti. Togliete dal forno e cospargete di zucchero a (vedi anche Torta Allo Yogurt Di Gianna) velo, rimettete in forno per 5 minuti.

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