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Torta Al Limone (7)

Ricetta per Torta Al Limone (7) (dessert, Limone)

Ingredienti ricetta

  • 260 G Margarina
  • 250 G Zucchero
  • 250 G Farina
  • 3 Uova
  • 3 Limoni
  • 1 Bustina Lievito Bertolini
  • Zucchero A Velo

In un recipiente, sgusciate le uova e unite lo zucchero. Aggiungete la margarina fusa e la buccia grattugiata dei limoni. Mescolate a lungo i primi ingredienti servendovi di un cucchiaio di legno fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi. Successivamente, unite il (vedi anche Torta Al Marzapane) succo di 2 limoni, la farina e il lievito passati al setaccio e lavorate ancora per un po' il composto. Nel frattempo, ungete il fondo di una tortiera con della margarina e spolverizzate con la farina. Versate l'impasto in maniera uniforme e cuocete in forno preriscaldato per circa 30 minuti a 180 gradi. Tirate la torta fuori dal forno e lasciatela raffreddare. Toglietela dallo stampo e cospargetela con dello zucchero vanigliato a velo. Servite.

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