Torta Ai Formaggi
Ricetta per Torta Ai Formaggi (antipasto, Formaggio Parmigiano)
Ingredienti ricetta
Stemperare la farina con il latte evitando (vedi anche Torta Al Formaggio) la formazione di grumi. Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati. Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l'impasto e cuocere in forno a calore moderato durante i primi 15 minuti, dopo di che, poco per volta, alzare il fuoco. Dopo circa 30 minuti, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
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