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Tonno Ai Ferri

Ricetta per Tonno Ai Ferri (pesce, Tonno)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna)
  • 8 Pomodori Perini
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Fettine Cipolla
  • 12 Foglie Basilico
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale

Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l'olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. (vedi anche Tonno Al Finocchio) Servire subito.

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