Tartine Di Frittata
Ricetta per Tartine Di Frittata (antipasto, Uova)
Ingredienti ricetta
Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po' di latte. Cuocete (vedi anche Tartine Di Granchio Alle Mele) con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili. Imburrate il pancarré tagliato a quadretti, spalmatelo con un po' di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino. Disponete su un piatto da portata e servite.
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