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Tartine Alla Ricotta

Ricetta per Tartine Alla Ricotta (antipasto, Ricotta)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 100 G Ricotta
  • 80 G Formaggio Crescenza
  • 1/2 Cetriolo
  • Sale
  • Pepe

Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di (vedi anche Tartine Alla Spuma Di Tonno) sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo

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