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Tartine Al Salmone

Ricetta per Tartine Al Salmone (antipasto, Salmone)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Pancarré
  • 60 G Salmone Affumicato
  • 40 G Formaggio Parmigiano
  • 60 G Mascarpone
  • 8 Olive Nere

Tritate bene 40 g di (vedi anche Tartine Al Salmone (3)) salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone. Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.

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