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Tartellette Tartufate

Ricetta per Tartellette Tartufate (antipasto, Prosciutto)

Ingredienti ricetta

  • 1 Confezione Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia
  • 150 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Ricotta Fresca
  • 4 Cucchiai Besciamella
  • Alcune Gocce Olio Aromatizzato Al Tartufo
  • Sale
  • Alcune Bacche Pepe Rosa
  • Alcuni Alchechengi Per Accompagnare
  • Alcune Foglie Maggiorana

Tritate finemente il prosciutto. Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l'olio al tartufo. Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con (vedi anche Tartine Al Caviale) il prosciutto. Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.

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