Tartellette Di Pollo
Ricetta per Tartellette Di Pollo (antipasto, Pollo)
Ingredienti ricetta
Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo. Rassodate (vedi anche Tartellette Fredde Ai Gamberetti) le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine
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