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Tartellette Al Gorgonzola

Ricetta per Tartellette Al Gorgonzola (antipasto, Formaggio Gorgonzola)

Ingredienti ricetta

In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere (vedi anche Tartellette Al Salmone) che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito

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