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Tarte Tatin All'ananas

Ricetta per Tarte Tatin All'ananas (dessert, Ananas)

Ingredienti ricetta

  • 1 Ananas
  • 250 G Fecola
  • 100 G Burro
  • 150 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito

Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. (vedi anche Tarte Tatin Alle Pere) Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.

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