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Tacchino Saporito

Ricetta per Tacchino Saporito (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare (vedi anche Tacchino Saporito (3)) con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.

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