Tacchino Saporito - ricetta 2

Ricetta per Tacchino Saporito - ricetta 2 (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Fesa Di Tacchino
• 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
• 20 G Burro
• Vino Bianco
• 1/2 Bicchiere Brodo
• Sale

Rosolare nel burro le fette di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere (vedi anche Tasca Di Tacchino Ai Fichi, Uva Passa E Prugne) coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

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