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Tacchino Saporito - ricetta 2

Ricetta per Tacchino Saporito - ricetta 2 (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Fesa Di Tacchino
  • 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
  • 20 G Burro
  • Vino Bianco
  • 1/2 Bicchiere Brodo
  • Sale

Rosolare nel burro le fette (vedi anche Tasca Di Tacchino Ai Fichi, Uva Passa E Prugne) di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

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