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Tacchino Primavera

Ricetta per Tacchino Primavera (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 600 G Petto Di Tacchino
  • 1 Cuore Sedano Bianco
  • 2 Zucchine
  • 2 Carote
  • 1 Cipolla
  • Olio D'oliva
  • Farina
  • Sale

Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate (vedi anche Tacchino Ripieno Alla Frutta) cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.

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