Tacchino In Salsa Rosa

Ricetta per Tacchino In Salsa Rosa (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 500 G Fettine Di Petto Di Pollo
• 1/2 Cucchiaio Farina
• 1 Cucchiaio Ketchup
• 1 Cucchiaino Salsa Worcester
• Sale
• 20 G Burro

Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di (vedi anche Tacchino Ripieno) portata.

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