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Tacchino In Salsa Rosa

Ricetta per Tacchino In Salsa Rosa (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 500 G Fettine Di Petto Di Pollo
  • 1/2 Cucchiaio Farina
  • 1 Cucchiaio Ketchup
  • 1 Cucchiaino Salsa Worcester
  • Sale
  • 20 G Burro

Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare (vedi anche Tacchino Ripieno) alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

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