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Tacchino Alla Senape

Ricetta per Tacchino Alla Senape (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 450 G Fesa Di Tacchino A Fette
  • 2 Cucchiai Farina
  • 30 G Burro
  • Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere Brodo
  • 1 Cucchiaio Senape
  • Sale

In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire (vedi anche Tacchino Alle Mandorle E Funghi) ben caldo.

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