Tacchino Alla Senape - ricetta 2

Ricetta per Tacchino Alla Senape - ricetta 2 (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 450 G Fettine Di Tacchino
• 30 G Burro
• Rosmarino
• Farina
• 1/2 Bicchiere Brodo
• 2 Cucchiaini Senape
• Sale

Battere le fette di (vedi anche Tacchino Allo Zafferano) carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo.

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