Tacchino Al Finocchio

Ricetta per Tacchino Al Finocchio (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fesa Di Tacchino
• 2 Uova
• 1 Tazzina Latte
• 1 Limone
• 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
• 30 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Pizzico Paprica
• Sale

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla (vedi anche Tacchino Al Finocchio (3)) carne, portare a cottura e servire.

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