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Tacchino Al Finocchio

Ricetta per Tacchino Al Finocchio (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Fesa Di Tacchino
  • 2 Uova
  • 1 Tazzina Latte
  • 1 Limone
  • 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
  • 30 G Burro
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Paprica
  • Sale

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare (vedi anche Tacchino Al Finocchio (3)) questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.

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