Tacchino Al Finocchio - ricetta 2

Ricetta per Tacchino Al Finocchio - ricetta 2 (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fesa Di Tacchino A Fette
• 2 Tuorli D'uovo
• 1 Tazzina Latte
• 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
• Burro
• 1 Pizzico Paprica Dolce
• Olio D'oliva
• Sale

Dorare (vedi anche Tacchino Al Formaggio) le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.

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