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Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

Ricetta per Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 700 G Bocconcini Di Tacchino
  • 40 G Olio D'oliva
  • 1/2 Cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1/2 Arancia (succo)
  • 1/2 Pompelmo (succo)
  • 5 Cl Panna

Soffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine incorpora la (vedi anche Tacchino Ai Capperi) panna e termina la cottura per altri 2 minuti.

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