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Susamelle

Ricetta per Susamelle (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

  • 8 Uova
  • 400 G Zucchero
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1000 G Miele
  • Scorza Di Mandarino
  • 1 Arancia
  • 100 G Cedro Candito
  • 500 G Mandorle Tostate E A Pezzetti
  • 1 Bustina Cannella
  • 1 Bustina Vaniglia
  • Farina

Si impastano e si amalgamano bene tutti gli (vedi anche Susine Sotto Acquavite) ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di 'S'. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.

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