Strudel Di Salmone

Ricetta per Strudel Di Salmone (pesce, Salmone)

Ingredienti ricetta

200 G Merluzzo Pulito
100 G Filetto Di Salmone
1 Porro
1 Carota
1 Albume D'uovo
100 G Panna
1 Confezione Pasta Sfoglia
Prezzemolo
Olio D'oliva
Paprica Dolce
Sale

Stendere la pasta secondo le istruzioni. Far appassire porro e carota tritati in olio e acqua e farli freddare. Frullare la panna fredda con l'albume, il merluzzo, le verdure, (vedi anche Stufato Ai Frutti Di Mare) prezzemolo tritato, sale, paprica. Stendere sulla pasta un rettangolo del composto, coprirlo con il salmone affettato e terminare con un altro strato del composto di merluzzo. Chiudere la sfoglia a strudel e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!