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Straccetti Saporiti

Ricetta per Straccetti Saporiti (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili
  • 3 Pomodori Freschi
  • 100 G Insalata Rucola
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Lavate e mondate le verdure. Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata. A parte scaldate una (vedi anche Stracotto All'italiana) padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto. Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini. Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare. Servite subito.

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