Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Spigola Arrosto Alla Ligure

Ricetta per Spigola Arrosto Alla Ligure (pesce, Spigola)

Ingredienti ricetta

  • 1 Spigola Da 1200 G
  • Finocchio Selvatico
  • Prezzemolo
  • 1 Limone
  • Olio D'oliva Extra-vergine Ligure
  • Sale
  • Pepe Bianco Macinato Al Momento

Squamare, pulire, eviscerare il pesce. Praticare 2 tagli laterali nel senso della lunghezza; mettervi ciuffi di finocchietto e così pure nelle cavità branchiali e nel ventre. Spennellarlo con una marinata di olio, sale, pepe, prezzemolo tritato. Cuocerlo alla griglia su brace di legna profumata con rametti di finocchio rigirandolo e spennellandolo più volte. (vedi anche Spigola Lessa Alla Maniera Romagnola) Servire con fettine di limone.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!