Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Spigola Al Sale - ricetta 2

Ricetta per Spigola Al Sale - ricetta 2 (pesce, Spigola)

Ingredienti ricetta

  • 1 Spigola Grande Freschissima
  • 2000 G Sale Grosso
  • Pepe Nero In Grani
  • Pepe Rosa In Grani
  • 1 Rametto Rosmarino
  • Olio D'oliva Extra-vergine

Pulite la spigola liberandola delle interiora e delle scaglie. Ungetela d'olio, inserite nel ventre il rosmarino e qualche bacca di pepe. In un tegame oblungo a bordi alti, versate uno spesso strato di sale. Disponete sopra la spigola e ricopritela completamente col resto del sale, comprimendo delicatamente. Passatela in forno già caldo a (vedi anche Spigola All'acqua Pazza (2)) 180 gradi per 15 minuti. Portate in tavola la spigola nel suo guscio di sale che romperete davanti ai commensali. Il profumo che si sprigionerà ne anticiperà il sapore delizioso.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!