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Spiedini Fantasia

Ricetta per Spiedini Fantasia (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Lonza Di Maiale
  • 200 G Fesa Di Vitello
  • 100 G Wurstel Di Maiale
  • 300 G Peperoni
  • 200 G Cipolle
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Salvia
  • Rosmarino

Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di (vedi anche Spiedini In Padella) salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.

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