Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Spiedini Di Vitello Alla Senape

Ricetta per Spiedini Di Vitello Alla Senape (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 24 Foglie Alloro
  • 40 Teste Funghi Champignon
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo
  • 2 Cucchiai Senape In Grani
  • 3 Cucchiai Succo Di Limone
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 4 Scaloppine Vitello

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 2 ore per la marinata. Battete le scaloppine molto sottili con il batticarne. Dividete ciascuna in otto strisce. Mescolate l'olio, il succo di limone, la senape e il prezzemolo e mettete a marinare nel composto la carne e le teste di champignon (vedi anche Spiedini Fantasia) ben pulite. Trascorse due ore di marinata, arrotolate le striscioline di carne e infilatele su otto stecchini di legno alternandole ai funghi e alle foglie di alloro. Cuocete sulla piastra di ghisa o sulla griglia del barbecue per cinque minuti, girandoli spesso e spennellandoli ogni tanto con la marinata. Vino consigliato: Donnici.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!