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Spiedini Di Mare

Ricetta per Spiedini Di Mare (pesce, Seppioline)

Ingredienti ricetta

  • 12 Seppioline
  • 12 Gamberi
  • Vino Bianco
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe In Grani
  • Sedano
  • Alcuni Spicchi Limone

Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe. Mettervi le (vedi anche Spiedini Di Pesce Spada) seppioline per 1 ora. Alternare sugli spiedini seppioline e gamberi. Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata. Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone.

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