Spiedini Di Carne E Peperoni

Ricetta per Spiedini Di Carne E Peperoni (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Carne Di Manzo
• 250 G Salsiccia
• 200 G Carne Di Vitello
• 2 Peperoni
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Tagliare (vedi anche Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta) i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.

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