Spiedini Di Carne E Peperoni
Ricetta per Spiedini Di Carne E Peperoni (carne, Manzo)
Ingredienti ricetta
- 400 G Carne Di Manzo
- 250 G Salsiccia
- 200 G Carne Di Vitello
- 2 Peperoni
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tagliare (vedi anche Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta) i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
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