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Spiedini Con Funghi

Ricetta per Spiedini Con Funghi (carne, Coniglio)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Polpa Di Coniglio
  • Latte
  • Sale
  • Pepe
  • Erba Cipollina
  • Funghi Champignon
  • Olio D'oliva

Tagliare a dadi la (vedi anche Spiedini Con L'uva) carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.

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