Spezzatino Di Pollo

Ricetta per Spezzatino Di Pollo (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Petto Di Pollo A Tocchetti
• 800 G Pomodori Perini
• 30 G Olive Nere
• 2 Cipolle
• 2 Peperoni
• Maggiorana
• Timo
• Prezzemolo
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Passare i pomodori al passaverdure. Affettare cipolle e peperoni e cuocerli per 10 minuti con olio, pepe e sale. Unire le olive, il pomodoro passato e le erbe tritate e far (vedi anche Spezzatino Di Pollo Al Timo) sobbollire per 15 minuti. Aggiungere il pollo, regolare di sale e pepe e cuocere per 20 minuti.

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