Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Spezzatino Di Pollo Al Timo

Ricetta per Spezzatino Di Pollo Al Timo (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Pollo
  • 250 G Pomodori Da Sugo
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • 7 Foglie Basilico
  • 1 Mazzetto Timo
  • 2 Cucchiai Farina
  • 1 Bicchiere Brodo
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Tagliate a pezzi il pollo e mettetelo a marinare nel vino insieme con sale, pepe e timo. Preparate a parte il soffritto: tritate finemente la cipolla, la carota, il sedano e 5 foglie di basilico, fateli appassire in padella con l'olio (vedi anche Spezzatino Di Pollo Alle Olive) e poca acqua; aggiungervi i pezzi di pollo scolati dalla marinata e infarinati, e rosolarli. Aggiungete il liquido della marinata. Fatto evaporare il liquido, versate i pomodori passati al setaccio, il resto del basilico, sale e pepe, il timo tritato. La cottura va completata aggiungendo un po' alla volta il brodo tenuto in caldo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!