Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Spezzatino Di Pollo Al Timo

Ricetta per Spezzatino Di Pollo Al Timo (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Pollo
  • 250 G Pomodori Da Sugo
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • 7 Foglie Basilico
  • 1 Mazzetto Timo
  • 2 Cucchiai Farina
  • 1 Bicchiere Brodo
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Tagliate a pezzi il pollo e mettetelo a marinare nel vino insieme con sale, pepe e timo. Preparate a parte il soffritto: tritate finemente la cipolla, la carota, il sedano e 5 foglie di basilico, fateli appassire in padella con l'olio e poca acqua; aggiungervi i pezzi di pollo scolati dalla marinata e infarinati, e rosolarli. Aggiungete il liquido della marinata. Fatto evaporare il liquido, versate i pomodori passati al setaccio, il resto del basilico, sale e (vedi anche Spezzatino Di Pollo Alle Olive) pepe, il timo tritato. La cottura va completata aggiungendo un po' alla volta il brodo tenuto in caldo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!